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Harry's Bar.L'impresa, la ristorazione, la salute
01-04-2008
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Eco di stampa da "HO.RE.CA. Magazine"
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Recensione al libro di Arrigo Cipriani, Harry's Bar. L'impresa, la ristorazione, la salute (Spirali 2007), che racconta del celebre locale veneziano divenuto nel corso degli anni un luogo leggendario d'incontro per artisti e scrittori, nonché uno dei primi marchi del "Made in Italy" a riscuotere successo a livello internazionale.
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