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Grandi piatti. Segreti da chef
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"Dopo un imponente restauro ha da poco riaperto Villa San Carlo Borromeo a Senago, dimora storia del 1300 oggi divenuta un albergo di lusso... Vuoi avere tutte le ricette? Le trovi nel libro Villa San Carlo Borromeo. Trecento ricette, Spirali 2005, € 49,00. L'autore, Giancarlo Calciolari, è lo chef executive dell'albergo.
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